Sónia Jordão

Foi o Shiatsu que a chamou até ao instituto, mas foi na culinária e no Curso Anual de Macrobiótica que se encontrou e deu início ao seu percurso.
No seu processo de aprendizagem ganhou uma nova perspectiva sobre a alimentação descobriu que existe uma relação directa entre a alimentação e a própria saúde, as emoções e a felicidade. Apaixonou-se por esta filosofia, que faz agora parte da sua vida e do seu dia-a-dia.
Acredita que esta é a sua a missão, partilhar o conhecimento, mudar consciências e oferecer ferramentas para ajudar a melhorar a qualidade de vida de quem a rodeia.
Foi aluna, assistente e actualmente colabora também na qualidade de professora do instituto.