In a short period of time, a whole year of learning.
Pratica alimentação macrobiótica desde 1984, tendo trabalhado como cozinheira em vários centros, como o Amanhecer, Bem Me Quer em Almada e a Unimave.
Dá formação, na área da cosmética e culinária desde há mais de 10 anos, sendo esta última a sua principal atividade que executa em vários centros, escolas, infantários, casas particulares e outros eventos.
É autora de vários livros de cozinha natural.
É uma das principais professoras do IMP.