Laura Dinis

É professora, licenciada em Economia, e desde cedo se interessou por Macrobiótica.

Em 1985, no Instituto Kushi, estudou Macrobiótica e desde aí esta filosofia faz parte do seu estilo de vida e da educação dos seus 4 filhos.

É uma das mais antigas professoras de culinária do IMP. Tem leccionado em todo o país e é reconhecida pela sua capacidade de comunicação e pedagogia.