Curso prático: Marketing, Comunicação e Consultas | 16 de Fev. | 23 de Mar. | 13 de Abr.

ESGOTADO

ESGOTADO
Este curso de 3 sessões foi desenvolvido especialmente para os alunos do curso de macrobiótica. Iremos explorar várias ferramentas práticas para aplicar, de forma eficaz, num contexto de vida real.
Aprender e adquirir conhecimento é o primeiro passo, no entanto, é o que fazemos com esse conhecimento, e como o usamos, que define se somos ou não bem sucedidos. Este programa tem como objectivo desenvolver competências e experiência para se ser um profissional bem
sucedido.
NOTA: O curso terá tradução para português.

Tema da 1º sessão: Promoção e Marketing
Escrever blogs, artigos, livros, etc.
Estratégia de marketing
Publicidade
Pesquisa
Tema da 2ª sessão: Ensino, Comunicação e Culinária
Competências de comunicação e ensino
Criar um plano de aula
Culinária: menus equilibrados, fáceis e com boa apresentação
Criar receitas
Tema da 3ª sessão – Consultas
Desenvolver protocolos para problemas de saúde comuns
Compreender as diferentes condições de saúde
Ética e segurança
Prática de diagnóstico
Coaching de saúde

PROGRAMA

16 FEV. | PROMOÇÃO E MARKETING

Neste módulo iremos explorar várias técnicas de promoção nas seguintes áreas:
• Social media
• Websites
• Newsletters
• Escrever livros
• Pesquisa
• Blogs
• Publicar artigos
• Publicidade
O que todas estas áreas têm em comum é a escrita, iremos focar-nos nas seguintes temáticas:
• Estruturar um artigo
• Desenvolver objectivos claros
• Escrever de forma clara e atractiva para um público alvo
• Conhecer os nossos leitores
• Estabelecer uma rotina de escrita
• Edição e revisão de textos
• Desenvolver a nossa identidade no mercado de trabalho (o que nos torna especial).
A aula irá incluir exercícios práticos e iremos aplicar estas ferramentas aos projectos da vida real de cada aluno.
Sobre Simon Brown: publicou 19 livros, 5 dos quais bestsellers. Escreveu uma coluna para um jornal do Reino Unido, vários artigos para revistas, assim como conteúdos para o seu website. Publicou dois artigos de investigação.

 


23 MAR. | ENSINO E COMUNICAÇÃO

Para ensinar é importante ser um bom comunicador. Fazer apresentações claras, bem planeadas, com conselhos práticos e que prendem a atenção e inspiram, são aspectos fundamentais para desenvolver uma carreira de sucesso. Nesta sessão iremos explorar os seguintes temas:
• Criar um plano de aula
• Desenvolver um tema, narrativa e história
• Expressão e comunicação
• Agarrar a atenção do público
• Ultrapassar desafios de comunicação: nervosismo ou bloqueios
• Usar apresentações e materiais auxiliares
• Explorar o nosso potencial para uma melhor comunicação
Nesta sessão iremos explorar variadas técnicas para melhorar a qualidade do ensino e aplicá-las em exercícios práticos.
Sobre Simon Brown: dá aulas há mais de 35 anos, trabalhou com milhares de alunos e clientes, faz apresentações para empresas com regularidade e participou em vários programas de televisão no Reino Unido.

CULINÁRIA

Para atrair alunos e clientes é importante que a comida macrobiótica tenha uma boa apresentação, seja colorida e deliciosa. Na sociedade moderna as pessoas têm cada vez menos tempo, assim, é fundamental saber compor menus equilibrados, mas que também sejam rápidos de confeccionar. Nesta sessão iremos focar-nos nos seguintes temas:
• Criação de receitas
• Menus atractivos e equilibrados: composição, cor, sabor, aroma, etc.
• Fotografia de comida
• Criar menus fáceis de preparar
• Refeições rápidas (20 a 30 minutos)
• Refeições de baixo custo
• Refeições vegan, sem glúten, sem açúcar
Iremos criar um menu que preencha todos os requisitos para pessoas que estejam a iniciar-se na macrobiótica.
Sobre Simon Brown: deu aulas de culinária durante 15 anos e é o autor dos livros: “Modern Day Macrobiotics” e “Macrobiotics For Life”. Foi director, durante 5 anos, da Luscious Organic, uma loja e café/restaurante em Londres.

 


13 ABR. | CONSULTAS

Nesta sessão, iremos desenvolver protocolos para problemas de saúde comuns, usando as 7 Condições de Saúde, de George Ohsawa. Seguem-se alguns exemplos:
• Como ter mais energia
• Ter bom apetite e apreciar alimentos naturais e saudáveis
• Qualidade do sono
• Bem estar emocional e felicidade
• Desenvolver uma abordagem de vida positiva
Iremos, também, desenvolver protocolos para:
• Reduzir inflamações
• Alcalinizar
• Controlar a diabetes
• Reduzir a tensão arterial
• Baixar os níveis de colestrol
• Melhorar a digestão
A forma como comunicamos as nossas recomendações é determinante para motivar os pacientes a fazer alterações na sua alimentação e estilo de vida. Actualmente, o coaching de saúde é um método muito usado e eficaz. É um sistema simples, fácil de aprender e aplicar.
Estes serão alguns dos temas abordados:
• Saber questionar e treinar a escuta activa
• Dar ferramentas aos clientes para estabelecerem os seus próprios objectivos
• Formação e orientação
• Criar um plano de acção e definir uma data de início
• Estabelecer um cronograma e o tempo durante o qual se irá comprometer
Nesta aula iremos usar todas as ferramentas ensinadas e ganhar prática para consultas da vida real.
Outros temas a abordar nesta sessão: ética, segurança e conduta.
Sobre Simon Brown: trabalha na área da macrobiótica desde 1986. Estudou com Michio e Aveline Kushi, Shizuko Yamamoto, Denny Waxman e muitos outros.  Esteve envolvido, durante 2 anos, num projecto com médicos e investigadores na India, para melhorar a condição de saúde de pacientes diabéticos através da macrobiótica. Neste projecto treinou enfermeiras especializadas em diabetes para se tornarem técnicas de Saúde Macrobiótica. Na sequência deste projecto, publicou um artigo de investigação sobre a abordagem da macrobiótica à diabetes.
Ensina e usa o coaching de saúde há mais de 10 anos. Escreveu um artigo de investigação sobre o Coaching de Saúde e Macrobiótica.

PDF do Programa


 

Data: 
16 de Fevereiro, 23 de Março e 13 de Abril de 2019 | ESGOTADO
Horário: 
das 15h30 às 19h30
Preço: 
135€ para ex alunos | 120€ para alunos do curso anual MB

Formadores

Simon Brown

Iniciou os seus estudos em Macrobiótica nos anos 80. Estudou com Michio Kushi, Shizuko Yamamoto e Denny Waxman, nos Estados Unidos da América, e dirigiu a Associação Macrobiótica de Filadélfia.