Doces e Sobremesas Naturais | NÍVEL 2 | 6 Mai

Esta é uma excelente forma de descobrir que pode deliciar-se com o sabor doce, as consistências fofa, estaladiça ou cremosa, sem recorrer a ingredientes prejudiciais como o açúcar ou as gorduras saturadas de origem animal.

Verá como os ingredientes mais naturais e saudáveis (como as geleias de cereais, a fruta, os cremes de soja, a alga agar-agar ou a raíz kuzu) fazem maravilhas!

Apenas para lhe aguçar o apetite, iremos fazer bolos, mousses, pudins, queques, gelatinas, tartes e muito, muito mais…

Quem já fez a 1ª edição, poderá agora conhecer receitas totalmente originais. Quem vier pela primeira vez, será muito bem-vindo a este novo mundo dos doces sem açúcar.

 

Data: 
6 de Maio de 2018
Horário: 
das 10h às 15h
Preço: 
65€

Professor

Marco Fonseca

Marco Fonseca frequentou o Curso de Engenharia do Ambiente, tendo depois optado por estudar Macrobiótica, completando o Curso Curricular no IMP. Ao longo dos anos, tem tido uma vasta e enriquecedora experiência na área da culinária macrobiótica.