Esta é uma excelente forma de aprender a confecionar pão em sua casa, de forma natural e diversificada.

Vai deliciar-se com o cheirinho do pão a sair do forno, com o toque crocante e quentinho e com o sabor... de deixar água na boca!

Neste curso breve temático vai:

- Aprender a confeccionar diferentes tipos de pão, de forma natural e com os vários cereais e sementes.
- Perceber a importância dos vários tipos de fermentação e de que forma os mesmos contribuem para uma melhor digestão.
- Aprender as diferentes formas tradicionais de cozinhar pão, desde o pão escuro dos países do Norte, até ao pão mais leve dos países do Sul.

( Somente na versão presencial, indisponível de momento - Os participantes terão a oportunidade de saborear todos os tipos de pão confeccionados no curso breve temático, bem como uma sopa, molhos e patês também preparados na aula.)

Vai precisar de:

- um frasco de 250 ml com tampa (pode ser um frasco que tenha tido outra coisa, desde que esteja bem lavado);

- uma taça redonda com tampa (pode ser plástica ou de vidro) de cerca de 25cm de diâmetro;

- um  pano da louça;

Ficha de Inscrição - Online

Ficha de Inscrição - Presencial - indisponível