Sopas | data por anunciar

As sopas sempre foram um complemento importante da refeição (ou mesmo uma refeição completa), que podemos tomar a qualquer hora do dia. São uma forma de alimento prática e fácil de preparar.

Podemos incluir quase todo  o tipo de alimentos e transformá-las numa refeição completa, num lanche, ou até mesmo num pequeno-almoço.

Neste workshop vamos fazer vários tipos de sopa, desde os caldos digestivos e terapêuticos, texturas cremosas, sopas festivas, frescas ou preparadas de forma a termos uma refeição completa. Iremos também confeccionar alguns acompanhamentos e toppings que irão dar ás sopas um toque especial.

Data: 
27 Novembro 2016
Horário: 
das 10h às 15h
Preço: 
65€

Professor

Marco Fonseca

Marco Fonseca frequentou o Curso de Engenharia do Ambiente, tendo depois optado por estudar Macrobiótica, completando o Curso Curricular no IMP. Ao longo dos anos, tem tido uma vasta e enriquecedora experiência na área da culinária macrobiótica.